フェデラー@愛知県グルメブロガー

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【愛知県丹羽郡大口町】すし処 初音・・・寿司

2021年8月21日 土曜日 12:50 1名

【店内】

和の雰囲気。カウンター、テーブル、座敷と多様な使い方が可能。

【駐車場】

店舗の左隣の砂利の所も駐車場なので広々としている。8台くらいは空きがありました。

【ランチメニュー】

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【初音にぎりランチ 1700円】

いろいろ小鉢もついてきました。さらに茶碗蒸しも。

本当は握りだけでお腹を満たしたかった・・・。握りの味は普通でした。ス○ローの方が美味いかも・・・。
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穴子にぎり 350円】

お店の看板メニューなので注文。確かに説明通り柔らかふっくら。ただ柔らかすぎて歯ごたえが無くねっとりした印象。好みが分かれると思われる。
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食後のデザートに柚子シャーベットをいただきました。

【総論】

地元客に根付く老舗店。握りだけで勝負するようなランチメニューがあってもいいのではと感じた。天ぷらや茶碗蒸しなど小鉢がいろいろ付いて味がぼやけてしまうような気がした。とはいえ、この辺りでは貴重な寿司屋として頑張ってほしいと思う。ごちそうさまでした★

 

すし処 初音寿司 / 柏森駅
昼総合点★★☆☆☆ 2.5